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alimentos
NUEVO
Tacos cheka (3 piezas)
Tacos de rib eye con cebolla blanca, salsa de ajonjolí en tortilla de harina
$230
Yasai harumaki (6 piezas)
Rollo primavera rellenos de verduras, acompañado de salsa agridulce
$100
Tako yaki (6 piezas)
Bolas de harina con pulpo fritas acompañadas de mayonesa y tonkapsu
$230
Teppanyaki
Verduras mixtas a la plancha con un toque de soya acompañado de proteína de su elección
Ribeye c/fino… $340
Salmón… $380
Camarón… $340
Pollo… $280
Salmón… $380
Camarón… $340
Pollo… $280
ENTREMESES Y ENSALADAS
Torre de salmón
Salmon, aguacate, esparrago y hoja de cilantro envuelto en hoja de papel arroz y un toque de rayu
$270
Tiradito de Pulpo (10 piezas)
Corte fino de pulpo con cilantro, sriracha, yuzu y sal Maldon
$300
Hamachi Serranito (10 piezas)
Corte fino de hamachi con chile serrano, cilantro y yuzu – soy
$335
Lobina Fish Dry Miso (10 piezas)
Corte fino de lobina con miso deshidratado, chips de ajo, negi, yuzu y aceite de olivo
$335
Sunomono
Ensalada de kyuri, zanahoria, harusame y pulpo a la vinagreta
$105
Tostadas de Atún Tataki (4 piezas)
Atún sellado, con kyuri, tomate cherry, cebolla morada y cilantro, con vinagreta de ajonjolí y mayonesa spicy
$230
Maguro Tataki (10 piezas)
Tataki de atún con jalapeño, algas marinas, bubu arare y vinagreta de ajonjolí
$320
Chuka Sarada
Ensalada de algas marinas, harusame y ajonjolí
$100
Summer Roll (6 piezas)
Rollo de hoja de pepino con salmón, spicy tuna, camarón, cangrejo, aguacate, lechuga y salsa agridulce
$290
ARROZ
Gohan
Arroz al vapor
$50
Arroz Midori
Con brócoli, edamames, camarón y huevo, con salsa de soya
$300
Arroz Wok
Con pollo, res, verduras y huevo, con salsa de soya
$110
DOMBURI
Katsu Don (con arroz al vapor)
Lomo de cerdo empanizado acompañado de champiñón, espinaca, negi, harusame y huevo en salsa dulce
$200
Tori Meshi Don
Pollo teriyaki con arroz al vapor
$300
Gyu Don
Rib eye corte fino en salsa teriyaki con arroz al vapor
$110
COCINA CALIENTE
Yakisoba de Camarón
Tallarines con camarones y julianas de verduras en salsa de yakisoba
$340
Yakisoba Gyu
Tallarines con rib eye corte fino y julianas de verdura en salsa de yakisoba
$270
Tonkotsu Ramen
Tallarines con fondo de cerdo y chasu
$280
Miso Ramen
Tallarines con fondo de miso rojo y chasu
$280
Salmón Miso Yaki
En salsa de miso, acompañado de ensalada
$370
Esparrayaki
Espárragos envueltos en rib eye corte fino bañados con salsa teriyaki, acompañados de arroz al vapor
$265
Camarón Roca
Crotones de camarón capeados y barnizados con mayonesa spicy
$300
Edamames
Frijol tierno de soya al vapor con un toque de sal
$90
Tori no Karage
Pollo marinado en salsa de jengibre, frito, acompañado de ensalada
$170
Gyozas
Dumpling japonés relleno de carne y verduras con un toque de ajo
$150
PESCA DEL DÍA
Campachi
Orden 2 piezas
$170
Uni
Orden 2 piezas
$265
Toro
Orden 2 piezas
$225
Chutoro
Orden 2 piezas
$190
Totoaba
Orden 2 piezas
$170
Lobina
Orden 2 piezas
$170
HAKO SUSHI
Shake
Salmón. Bateras con aguacate, queso crema y masago 8 piezas
$290
Unagi
Anguila. Bateras con aguacate, queso crema y masago 8 piezas
$370
TEMAKI
Shrimp Tempura
Camarón tempura | espárrago y mayonesa spicy. Cono de sushi 1 pieza
$110
Shake no Kawa
Piel de salmón dorada | pepino | aguacate y tampico. Cono de sushi 1 pieza
$95
Spicy Hamachi
Hamachi picante | pepino y aguacate. Cono de sushi 1 pieza
$135
Spicy Tuna
Atún picante | pepino y aguacate. Cono de sushi 1 pieza
$100
Tomodachi
Salmón | atún y hamachi. Cono de sushi 1 pieza
$140
MAKIS
Kiuri Maki
Por dentro aguacate • queso • topping de tampico y camarón • por fuera hoja de pepino
$124
Acevichado
Por dentro camarón empanizado y aguacate • por fuera atún y mayonesa de ají amarillo
$215
Avocado
Por dentro anguila y queso crema • por fuera aguacate
$215
Kawa Shake
Por dentro aguacate • queso crema y pepino • por fuera salmón
$215
Kani Roll
Por dentro aguacate • queso crema y pepino • por fuera kanikama
$140
Tanuki Roll
Por dentro camarón • chispas de tempura y mayonesa • por fuera aguacate y anguila
$270
Tekka Maki
Por dentro atún y negi • por fuera nori
$110
Kappa Maki
Por dentro pepino • por fuera alga
$70
Futo Maki
Por dentro tamago • shiitake • kampyo • espinaca • aguacate • pepino y zanahoria • por fuera nori
$150
Unagi Skin
Por dentro salmón fresco • aguacate y queso crema • por fuera anguila de río
$315
Rainbow Roll
Por dentro pepino • queso crema y kanikama • por fuera mariscos mixtos
$200
Spicy Hamachi
Por dentro hamachi • masago • negi y mayonesa spicy • por fuera nori
$180
Spicy Tuna
Por dentro spicy tuna y aguacate • por fuera nori
$140
Shrimp Tempura
Por dentro camarón tempura • espárrago y mayonesa spicy • por fuera ajonjolí
$145
Crab Roll
Por dentro jaiba suave crujiente • aguacate • tampiconegi y masago • por fuera pepino
$210
NIGIRI SUSHI
Unagi
Orden 2 piezas
$220
Tamago Yaki
Orden 2 piezas
$80
Ebi
Orden 2 piezas
$105
Ika
Orden 2 piezas
$140
Tako
Orden 2 piezas
$150
Ikura
Orden 2 piezas
$290
Shimesaba
Orden 2 piezas
$120
Shake
Orden 2 piezas
$150
Hamachi
Orden 2 piezas
$185
Maguro
Orden 2 piezas
$175
POKE BOLL
Spicy salmón
Fresco salmón con aderezo spicy de la casa
$305
Spicy tuna
Atún fresco picado con notas de sriracha y especias
$305
Atún
Cortes finos de atún fresco de primera calidad
$330
Salmón
Cortes frescos de salmón noruego
$330
SASHIMI
Selección del Chef 12 pz
Corte grueso • Variedad seleccionada por el Itamae
$570
Maguro 8 pz
Atún • Corte grueso
$415
Shake 8 pz
Salmón • Corte grueso
$415
Hamachi 8 pz
Pez cola amarilla • Corte grueso
$520
TEISHOKU (NUEVO)
Teishoku
Edamames • Gohan • Misoshiru • Tiradito White fish • Hosomaki (6 pzs) • Nigiris (6 pzs) • Esparrayaki • Tempura de Ebi • Helado de Matcha • Jarra de sake de la casa.
* Menú individual, solo en sucursal de Lunes a Viernes. No aplica envío a domicilio.
$1,250
Teishoku
Edamames • Gohan • Misoshiru • Tiradito White fish • Hosomaki (6 pzs) • Nigiris (6 pzs) • Esparrayaki • Tempura de Ebi • Helado de Matcha.
* Menú individual, solo en sucursal de Lunes a Viernes. No aplica envío a domicilio.
$1,000
POSTRES
Helado
Lychee • Matcha • Coco
$140
Tiramisu Especial
Pastelillo de café • queso mascarpone • espolvoreado de matcha
$175
Lactée
Ganache de chocolate • crème brûlée y frutos rojos
$170
Cassata de Mango
Postre helado de mango • maracuyá • frambuesa y coco
$160
ÓRDENES EXTRA
bebidas
Buen provecho
Todos nuestros precios incluyen IVA, son en moneda nacional
El consumo de pescados y mariscos crudos, es bajo responsabilidad del comensal
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Sucursal Filadelfia:
Filadelfia 176
Nápoles
CDMX
Alc. Benito Juárez
Sucursal Cráter:
Cráter 823, Local A-1
Col. Jardines del Pedregal
Alc. Álvaro Obregón
CDMX
HORARIO:
Lunes a Miércoles:
1 pm – 10 pm
Jueves a Sábado:
1 pm – 11 pm
Domingo:
1 pm – 8 pm
CORREO:
kimasu@yahoo.com
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